也就在这个时候，陈青龙走到了左手边的ScreamingEagle面前，戴上白手套，随手，却是缓慢，甚至带着一丝颤抖的以西方贵族礼仪的方式，拿起那瓶酒，在拿起那瓶酒的那一刻，那双手，又瞬间变得稳健有力。
这么随意而轻描淡写的一个动作，并没有让在座的品酒师皱眉不悦，反而，他们均是眼前一亮，甚至有人已经忍不住蹑手蹑脚的朝着陈青龙挪去。
因为，那一丝颤抖的肢体语言，已经暴露了一个品酒师在拿起一款心仪的珍贵名酒时的激动，忐忑，兴奋等复杂的心绪，待成功握于手中之后，那颤抖的韵味即可消失，取而代之的是一种自然而然的坦然。
作为一个高贵的品酒师，就应该如此尊重却不敬畏，干净利落的拿起自己心爱的酒。
这便是隐藏在葡萄酒背后的文化，西方贵族真正深爱葡萄酒之人，会将其视作心爱的女人。而对于心爱的女人，以西方的开放观念来看，男女之间从不缺乏大胆的追求，男权社会的主流形态下，尽管男人会尊重女人，但无形中都认为自己高女人一等。
一个资深的西方贵族会如何追求女人？！他们会去将自己优越优秀的一面展现在对方面前，他们喜欢征服，却又不会不尊重女人，得到的时候会有那么一丝激动之喜，但更多的是坦然，作为男人为主要中心的坦然。
这一刻，已经无人相信陈青龙会不懂品酒了，那些品酒师中，甚至已经有了不少尊敬的目光。
微微低头，目光专注在瓶中的液体，陈青龙轻声道：“作为世界顶级的葡萄酒，尚?菲利普斯夫人以二战中米国最著名你的101空降师别名‘啸鹰’来命名自己的葡萄园，传达的理念是品质最佳，一鸣惊人，物以稀为贵。”
“在坚持‘更少就是更多的’理念下，啸鹰每一年的出产都非常少，但价格在14年间，已经升值2000多倍，目前的啸鹰，即便是在米国，都是有价无市，即便有订单名额，都不一定能够买得到。”
“历年的啸鹰，酒庄和世界级品酒大师给她的评价都很高，综合的打分也都在96分，而94年这个年份，其实出产的啸鹰酒品质并不被追求完美的菲利普斯所接受，她的评分也仅比历史最低分93分多一分。”
“但啸鹰的成熟年限在15到20年，94年是第二批啸鹰的出产年，目前世界仅存的94年啸鹰几乎已经绝迹，92年的只有数支，已经沦为终极收藏。”
“因此它的年限虽然没有达到最佳，但已经是目前来说，最为成熟的年限。年限的成熟，正如一套量身定制的华丽宫装，将她衬托的几乎完美。”
“而且作为菲利普斯夫人早年亲自精心培育的80株葡萄上精心摘取的葡萄酿造的车库酒，其融入的感情，才是品酒师所最看重的……”
如同一个浸淫红酒多年的酒师一般，陈青龙从鸣鹰的创作理念谈到她的价值，甚至谈到她背后的酿制人融入的感情，这耳目一新的介绍，让所有人都是眼前一亮，暗道陈青龙知识渊博的同时，对陈青龙接下来的表现就更为期待了起来。
但陈青龙却不急于品，而是依然抚摸着情人一般专注的介绍道：“如此年份的酒，对一个品酒师而言，或许这辈子都不一定遇到如此良机。”
“她的酒体丰满，品之就如同红色丝带一般萦绕心间，特有的黑醋栗，黑莓，杉木，黑樱桃香味是最为集中的香味，浓郁会集中在一处爆发，丰富的层次感，在中后段愈显强劲……”
“哗……”陈青龙这般连酒都没开，就当先给出评价的豪言壮语，顿时惊呆了周围的所有小伙伴们。
因为哪怕是你知识渊博，你非常懂酒，更是非常懂94年的鸣鹰，但是你作为一个品酒师，难道连品酒最基本的步骤都不知道吗？！
难道你有透视眼不成，能透过酒瓶子看到里面华丽的酒体，还有透视嗅觉，透视味觉，不闻不喝你就能知道这款酒到底如何评价不成？！