第二十章 美食协会的挑战2
杨辰动了，一巴掌拍在案子上，一把刀稳稳落在手中，单是这一手就让很多人刮目相看，何洪强倒没有觉得有什么稀奇的，在他看来杨辰不过是在耍把戏，真正的厨艺可不是体现在出风头上面。
“小子，想好做什么了吗？”
杨辰头也不回，“前辈，既然你说我只会做杂菜，那今天我就做一道能上台面的菜，霸王别姬，相信您也知道这道菜，对您来说应该不难吧？”
何洪强撇了撇嘴，“真是笑话，这道菜我做过至少一百多遍，能有什么难度？倒是你，可不要为了加入美食协会挑战自己不能胜任的任务，到时候丢了面子就不好了！”
杨辰扭头看了一眼姜成仁，“姜老先生，现在厨具食材都已经准备好了，请您做个见证，同时发号施令，你说开始我们就开始动手，你说停我们就停下来。”
姜成仁点了点头，“没问题，不过杨辰，你确定要做霸王别姬？你行吗？”
姜老先生也有些怀疑，杨辰虽然是自己力荐加入美食协会的人，但是他也只是尝过杨辰做的几道小菜，像霸王别姬这样的硬菜他还真不敢保证杨辰能够胜出，何洪强的厨艺他可是经常见到，沉稳，经验丰富。
对于姜成仁的疑问，杨辰并没有觉得有什么不对，自己现在只是一个稍微有点名气的厨子，离大师还差的远，但是他有美食系统，做出来的东西不说完美无缺，至少要比一般厨子高太多。
随着姜老先生一声令下，两个人同时开动，首先是处理食材，最重要的是王八和鸡的处理，对于两人来说这都不是什么难事，但是就在这样的小事上杨辰展现了惊人的刀功。母鸡褪洗宰杀，王八去壳，分解，一把刀在杨辰手上舞得虎虎生风，何洪强还没有把王八的壳去掉，杨辰已经处理完。
何洪强有些着急，杨辰怎么说也是一个后辈，居然比自己先完成准备工作，这让他脸上有些挂不住，到了这个时候他还在想着杨辰肯定只有这么点手段，无非就是速度快了一些，霸王别姬这道菜讲究火候，可不是说你刀玩的好就能做好的。然而不等何洪强反应过来，杨辰又开始接下来的工作，手上速度不急不慢，刚好比何洪强提前了十分钟完成任务。
何洪强的脸有些发烫，好像被人扇了几巴掌，刚刚自己还在说要让杨辰十分钟时间，结果人家居然比自己提前了十分钟，十分钟不多，但是对于美食协会的会员来说，一分钟两分钟的差距还勉强可以接受，这可是整整十分钟。
围观的人群都睁大了眼，生怕错过每一个环节。姜成仁看到杨辰如此迅速就完成了所有的准备工作，脸上露出了笑容，这小子，还真能给人带来惊喜。
此时的杨辰再次进入忘我的境界，在外人看来他是闭着眼的，实际上他在脑海里搜索美食系统中关于霸王别姬这道菜的一切信息，包括食材选择，火候掌控等。
杨辰停了下来，何洪强的速度提了上来，眼看着何洪强快要把菜放入蒸笼，杨辰动了。手上动作如飞，快到几乎只剩一阵残影，围观的人群爆发出更加强烈的惊呼，何洪强脸色一暗，心中忍不住叹息，这一次自己可能真的要败了。
单是从杨辰的稳重心态看，确实是一个不错的苗子，何洪强忍不住把自己二十出头年纪的时候跟杨辰做了比较，发现自己差了不止一星半点。但是何洪强并没有放弃，因为他知道霸王别姬最重要的地方是火候和汤料，这道菜能否成功主要还是看控火能力。
虽然何洪强提前了不少，但是两人居然同时把食材下锅，点上了火。何洪强这会心里已经没了底，气势上已经落了下风，再看杨辰，仍然是那副云淡风轻的模样，竟然又闭上了眼睛。
如果之前何洪强觉得杨辰是在耍花样，现在不得不收起自己的轻视之心。两个人面前摆放的锅里逐渐散发出诱人的香气，霸王别姬这道菜很快就要完成。围观的人再次热闹起来，胜负马上就要揭晓。