第53章 化解难题
大厨房里。
沈竹走进去打量着四周，这里十分宽敞，各种用具也是一应俱全，许多村中不得见的调料这里也都有，只是……
她的目光落在长长的桌案上，本该放置食材的案板空空如也，干净的令人发指。
偌大的厨房里除了那些调料和各种刀具一应俱全，这食材简直少得可怜，除了一些又老又皱的蔬菜以外，就只有地上还放着两个篮子，篮子比一般的菜篮稍微深一些，上头盖着布，里面似乎有装什么东西。
“这，这厨房的食材怎么都是这副样子？”柳婶望着角落焉了吧唧的一堆白菜萝卜，脸色顿时变得格外难看。
她的目光扫到桌角的两个篮子，几步上前，一把掀开了盖在上面的布，脸色瞬间一变。
她紧盯着篮中形似大虫的暗红色之物，顿时气不打一处来，她想都不用想便知道这件事是珠儿所为——除了她以外，还没人有这么大的胆子。
“这个珠儿居然把沼泽螯虾拿到大厨房来！这等东西如何能上主子的饭桌？她这次当真是太过分了！”怒道。
沈竹一听这话，神色一喜。她快步向前，站在柳婶旁边，狐疑的看过去，沼泽螯虾？上次去百香居的时候听后厨的厨子们就是这么叫小龙虾的。
她这般想着，顺着柳婶的手势望去，只见篮子里正挥舞着钳子的暗红色之物可不正是小龙虾吗？
沈竹看着活蹦乱跳的小龙虾，心中已经有了主意——
这午饭可算是有着落了。
“这个珠儿真是太过分了，我这就去找她！”柳婶盯着篮子里的小龙虾越看越生气，说着便要往外走。
这是沈竹给主家第一次做菜，这种食材先不说做的好不好吃！菜不新鲜，还怎么做？珠儿简直太胡闹了。
“婶子，算了吧，狗咬了我一口，难不成我还要咬回去吗？”沈竹连忙拉住柳婶。
她心中对珠儿的这个做法嗤之以鼻。
“这怎么能就这么算了？没了食材你要怎么做饭？珠儿这分明就是故意在刁难你！”柳婶皱着眉开口。
“没关系，这些食材足够了。”沈竹拎起两个篮子，自信一笑。
柳婶见沈竹确实不生气，心中有些奇怪，而且，怎么说？看沈竹的神情，似乎还有些开心？
不会是逼傻了吧？
柳婶以为她是第一次见到这种东西，连忙解释：“月娘，这沼泽螯虾可不能用，这等东西，寻常只用在酒楼或是权贵人家菜品里当装饰……”
沈竹恍然大悟，点头，心道：我当百香居这么有名的大酒楼，菜单上为何没有小龙虾，原来竟是这般缘由，也难怪上次周木青吃了她做的小龙虾会这般惊讶。
“柳婶，这里的人为何不吃小龙虾？”
沈竹有些奇怪，在她前世那个世界，小龙虾可是大受欢迎的一道菜，做法更是各式各样，麻辣的，十三香的，红烧的，蒜香的……
“这种虾一般只栖息于永久性的溪流和沼泽之中，咱们这清水河就有许多这种虾，以前镇上还会有人抓了来吃，后来发现这东西味道一般，也没什么肉，久而久之，就连那些穷苦的村民也不再去抓了。”
柳婶说了一大堆，见沈竹不为所动的提起篮子，又道，“它的外壳还硬的很，而且浑身腥味。”
“无妨，我自有办法去腥，并且能把它做得很好吃。”沈竹朝柳婶露出一个放心的笑容，“柳婶你先去忙吧，这里交给我就行了。”
要真说起来，这小龙虾她可比柳婶熟悉多了，虽然名字不同，但她还是认得出来的，这就是她前世最爱吃的小龙虾，清水镇的人不吃那是他们不会做，真真是暴敛天物！